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台州市2019年第22周生活必需品市场运行情况

发表日期:2019-06-10 | 来源 :打开养生网 | 点击数: 次 收听:
 

  据台州市生活必需品系统监测,2019年第22周(5月25日—5月31日)我市生活必需品市场供需价格波动整体平稳,零售总额小幅下滑,具体如下:

  一、销售量:超市销售额小幅下滑,蔬菜批发交易量态势逆转,水果批发市场交易量增长明显

  本周9家超市共计完成生活必需品销售额91.24万元,同比下滑11.5%。本周超市12大类生活必需品销售额总体呈“10跌2涨”。其中除水产品、肉类销售额分别环比增长5.9%、1.2%,其余粮食、桶装食用油、禽类、蛋类、奶制品、食盐、食糖、蔬菜、水果、饮用水分别环比下滑30.5%、14.2%、0.1%、8.5%、17.1%、1%、13.6%、9.7%、17.5%、42.8%。批发市场方面,2家蔬菜批发样本企业完成交易量1266.28吨,环比增长1.5%;2家水果批发样本企业完成交易量1087.7吨,环比增长94.1%。

  二、价格:价格变化总体呈上涨趋势

  样本企业监测的161种生活必需品价格“67涨24平70跌”,均价16.73元/公斤,环比上涨0.1%。

  批发市场:批发市场三类商品价格整体呈“1涨1跌1平”。本周蔬菜批发均价为4.45元/公斤,环比增长0.2%。八大类蔬菜批发均价整体呈“5涨2跌1平”,叶菜类、根茎类、豆类、茄果类、葱蒜类批发均价分别环比下滑0.2%、0.8%、2.1%、0.8%、2.7%;甘蓝类、瓜菜类批发均价分别环比下滑2.47%、2.6%。;本地特色类批发均价为5.93,与上周持平。本周水果批发均价为8.09元/公斤,环比下滑0.2%;水产品批发均价为48元/公斤,与上周持平。

  超市:价格运行总体平稳,零售均价有升转降。超市样本69类商品零售均价为22.81元/公斤,环比下滑0.2%,13大类商品“6涨5跌2平”。本周蛋类、食盐、水产品、蔬菜、饮用水零售价格环比下滑0.9%、0.3%、0.8%、2.3%、0.9%。食糖、豆制品、粮食、桶装食用油、猪肉、水果零售价格环比增长0.6%、0.3%、0.2%、0.5%、0.3%、1%。奶制品、禽类与上周持平。

  农贸市场:本周农贸市场价格总体平稳,由升转降,有略微上涨。42种生活必需品均价为12.99元/公斤,环比上涨1.1%。5大类商品零售均价“4跌1涨”,其中蔬菜均价为7.8元/公斤,环比下滑2%;肉类均价为27.28元/公斤,环比下滑0.2%;蛋类均价为10.78元/公斤,环比下滑0.5%;水产品均价34.25元/公斤,环比下滑1%;禽类均价为20.53元/公斤,环比上涨2.5%。

  三、后期趋势

  蔬菜方面:近期天气适合蔬菜生产,蔬菜整体供应量大且品种齐全,价格也处于一年中的较低时期。地产大棚蔬菜质量好产量高,上市量喜人;露天时令蔬菜丰产丰收,部分品种蔬菜进入集中上市期,部分品种上市量持续增加中;外运蔬菜货源稳定,调入量小幅减少,部分品种与地产菜同时供应,跌幅明显。水产品方面:本周随着禁渔后所有渔船回港停泊,市场冰鲜鱼货己禁售,主要供应品种将转身水产干品和冰冻水产品。而本周贝类数量有所下降,市场交易减少,水产干品和冷冻水产品由于储备充足,品种丰富,因而价格变化幅度小。

  预计下周,水产干品和冷冻水产品由于储备充足,价格或将持续维持稳定。且短期内蔬菜供应量依旧充足,受气温升高后储存成本和保鲜成本上涨影响,预计下周蔬菜价格平稳,特殊品种小幅波动。

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