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2019年“全民营养周”来临 专家建议:每天吃五种以上果蔬

发表日期:2019-05-13 | 来源 :打开养生网 | 点击数: 次 收听:
 

  央广网合肥5月11日消息(记者王利 通讯员王燕 雒晓峰)记者今天从在合肥举办的“全民营养周”——妇幼人群“合理膳食、天天蔬果、健康你我”大型健康宣教暨义诊活动上获悉,近年来,妇女孕期体重增加、产后体重滞留以及儿童肥胖率问题日益凸显。专家建议,科学饮食能有效控制肥胖。日常饮食中,应保证餐餐有蔬菜、天天有水果,每天至少吃5种以上的果蔬。

2019年“全民营养周”来临 专家建议:每天吃五种以上果蔬

  由中国营养学会发起并确定每年5月的第3周为“全民营养周”。今年安徽省的“全民营养周”活动将于5月12日至18日举行,活动主题为:“合理膳食、天天蔬果、健康你我”。

  为了集中宣传“蔬菜水果”科学信息和健康益处,促进健康生活方式的改善,提高公众作为健康第一责任人的科学应对能力。5月11日上午,由合肥市卫生健康委员会、包河区卫生健康委员会主办,合肥市妇幼保健计划生育服务中心、包河区妇幼保健计划生育服务中心、滨湖世纪社区服务中心承办的“全民营养周”——妇幼人群“合理膳食、天天蔬果、健康你我”大型健康宣教暨义诊活动在合肥市滨湖世纪社区服务中心北楼四楼大礼堂举办。

2019年“全民营养周”来临 专家建议:每天吃五种以上果蔬

  活动通过文艺表演、专家宣讲、有奖竞答、亲子活动和现场义诊及咨询等项目,寓教于乐,把膳食营养知识和科学进食理念融会贯通、通俗易懂地传播给社区居民,受到现场居民的一致好评。

  合肥市妇幼保健计划生育服务中心儿保科科长殷刚柱介绍,随着我国社会经济的发展、生活水平的提高以及传统饮食、健康观念的影响,妇女孕期体重增加和产后体重滞留的问题日益凸显。“孕期体重增加过度不仅会引起妊娠期合并疾病(如妊娠期高血压),导致不良妊娠结局,同时被认为是产后体重滞留的高危因素。”殷刚柱说。

  不仅是妇女孕期体重增加,近些年,儿童肥胖超重,肥胖率均呈现增长趋势,和成人肥胖一样已成为一个日趋严重的公共卫生问题。2018年合肥市儿童健康管理数据显示,5岁以下儿童超重检出率8.42%,肥胖检出率3.42%;贫血儿童检出率7.69%。低体重儿童检出率0.34%,生长迟缓儿童检出率0.38%。

  殷刚柱介绍,“儿童肥胖对心血管系统、内分泌系统、呼吸系统和肝脏、运动骨骼、心理行为及认知智力等方面带来危害。”

  殷刚柱建议,日常饮食中,每天吃至少5种以上的蔬菜和水果,一餐中餐盘里至少一半是蔬菜。“推荐每天摄入300到500克蔬菜,深色蔬菜应该占到二分之一,水果每天的摄入量在200到350克。”

  面对严峻的形式,合肥市妇幼保健工作者们也在积极努力,守护妇女儿童的健康。据介绍,目前合肥市妇幼保健部门已开设营养门诊,针对“生命早期1000天营养计划”开展工作,包括孕妇早期营养评估、孕中、晚期膳食指导及孕期体重监测;乳母的营养评估;婴儿母乳喂养、6月龄食物转换及幼儿期营养评估、合理膳食搭配及饮食行为问题的筛查、诊断及干预等工作。

  合肥市妇幼保健计划生育服务中心儿保科科长殷刚柱介绍,近年来,该中心针对妇幼营养积极开展相关科研工作,2017年申报的《乳母膳食营养对纯母乳喂养婴儿早期生长发育影响的前瞻性观察研究》和《孕产妇贫血对新生儿出生结局及0-6月龄婴儿生长发育影响的队列研究》项目获批为合肥市卫计委应用医学研究重点项目,目前,两项科研正在进行现场数据收集。科研结果为科学指导妇女儿童营养工作的开展能够提供科学的参考依据。

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